製品情報

β-アミラーゼ#1500S(ホワイトソース)

  • 離水防止効果があります。
  • 冷蔵、冷凍時のざらつきを抑え、なめらかさを保持ます。

《使用例》ホワイトソース

詳細は、添付総合をご参照ください。

β-アミラーゼ#1500S_ホワイトソース(647KB)

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長瀬産業株式会社
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